เพื่อให้นักเรียน นักศึกษา ประชาชนทั่วไป ได้รับความรู้เกี่ยวกับ "ขนมไทย" ไม่ว่าจะเป็นประวัติของขนมไทย ความสำคัญของขนมไทย 2. เพื่อให้นักเรียน นักศึกษา ประชาชน ได้ทราบถึงประวัติความเป็นมาของขนมไทย 3. เพื่อเป็นแนวทางในการสร้างอาชีพอิสระ นักเรียน นักศึกษา ประชาชนทั่วไป ที่มาของภาพ: EDTguide ขั้นตอนที่ 1 เลือกชื่อเรื่อง "ขนมไทย" ขั้นตอนที่ 2 ศึกษาและรวบรวมข้อมูล "ศึกษาจากเว็บไซต์ " ขั้นตอนที่ 3 ออกแบบโครงสร้างเว็บไซต์ "การสร้างแผนผัง Flowchart" ขั้นตอนที่ 4 สร้างเว็บไซต์ด้วย โปรแกรม wordpress ขั้นตอนที่ 5 ทดสอบเว็บไซต์ "ทำแบบสอบถาม" 1. นักเรียน นักศึกษา ประชาชนทั่วไป มีความรู้เกี่ยวกับ "ขนมไทย" 2. นักเรียน นักศึกษา ประชาชน ได้ทราบถึงประวัติความเป็นมาของขนมไทย 3. นักเรียน นักศึกษา ประชาชน มีแนวทางในการสร้างอาชีพอิสระ ที่มาของภาพ: Postjung
ใส่น้ำลงในหม้อเล็กน้อย นำขึ้นตั้งไฟแรงจนเดือด ใส่เนื้อปลาหมึกลงไปรวนจนสุก ยกลงจาเตา ตักใส่อ่างผสมเตรียมไว้ 2.
เพื่ออนุรักษ์ขนมหวานไทย 2. เพื่อฝึกการทำงานเป็นกลุ่ม 3. เป็นการสร้างรายได้ระหว่างเรียน 4. เพื่อฝึกการทำขนมสาคูยัดไส้ 5. เพื่อศึกษาประวัติและวิธีทำขนมไทย สมมุติฐาน หวังว่าจะได้รับประโยชน์จากการทำโครงงาน เพื่อนำไปประกอบอาชีพในอนาคต และสามารถประยุกต์ขนมสาคูจากสาคูธรรมดาเป็นสาคูรสต่างๆ ขอบเขตการศึกษา ศึกษาจากเว็บไซต์และสอบถามบุคคลที่รู้เกี่ยวกับขนมสาคูยัดไส้ บทที่ 2 เอกสารที่เกี่ยวข้อง เอกสารที่เกี่ยวข้อง ต้นสาคู สาคู ( Sago palm) ชื่อวิทยาศาสตร์ของสาคู: Metroxylon sagu Rottb. ชื่ออื่นของ สาคู: สากู (มลายู-ใต้) สาคูเป็นพืชที่มีอายุอยู่ได้หลายฤดูฝน ลักษณะใบคล้ายใบคล้า ต้นคล้ายต้นขิง ต้นสูง ๖๐-๑๘๐ ซม. ขึ้นอยู่เป็นกอ หัวเล็กยาว แผ่กว้างลึก อีกชนิดหนึ่งต้นและใบคล้ายพุทธรักษา หัวสั้นใหญ่ มีหัวน้อยอยู่ไม่ลึก ประโยชน์ของสาคู แป้งสาคู นับเป็นคาร์โบไฮเดรตที่บริสุทธิ์ที่สุดในบรรดาคาร์โบไฮเดรตที่ได้จากธรรมชาติและมีความเหนียวสูงสุด การวิเคราะห์หัว สาคู ประเภท " เครโอล " ประกอบด้วยความชื้นร้อยละ ๖๙. ๑ เถ้าร้อยละ ๑. ๔ ไขมันร้อยละ ๐. ๑ เส ้นใยร้อยละ ๑. ๓ โปรตีนร้อยละ แป้งร้อยละ ๒๑. ๗สำหรับหัวสาคูประเภท " แบนานา " ประกอบด้วยความชื้นร้อยละ ๗๒.
การเขียนโครงงานภาษาไทย หรือ การเขียนรายงานโครงงานภาษาไทย เป็นการนำเสนอผลของการศึกษาในรูปแบบของการเขียนรายงาน ทั้งนี้ ในการเขียนโครงงานต้องแสดงให้เห็นขั้นตอนวิธีการทำโครงงาน ผลของการศึกษา ตลอดจนการสรุปผลการศึกษาของโครงงานที่ได้ทำการศึกษาด้วย การเขียนรายงานโครงงานภาษาไทย มีหลักการเขียนโครงงาน ดังนี้ 1. ชื่อโครงงาน ชื่อโครงงานต้องเป็นชื่อที่สอดคล้องกับวัตถุประสงค์ของการทำโครงงาน และยังต้องเป็นชื่อที่เรียกความสนใจจากผู้อ่านได้เป็นอย่างดีด้วย 2. ชื่อผู้จัดทำโครงงาน การเขียนชื่อผู้รับผิดชอบโครงงาน ควรมีการระบุให้ชัดเจนว่ามีใครบ้าง และแต่ละคนมีหน้าที่รับผิดชอบในส่วนใดบ้างของการทำโครงงาน 3. ชื่ออาจารย์ที่ปรึกษาโครงงาน การเขียนชื่อผู้ให้คำปรึกษาควรให้เกียรติยกย่องและเผยแพร่ รวมทั้งขอบคุณที่ได้ให้คำแนะนำการทำโครงงานจนบรรลุเป้าหมาย 4. ที่มาและความสำคัญของโครงงาน การเขียนที่มาและความสำคัญของโครงงาน คือ การอธิบายให้กระจ่างชัดว่าทำไม ต้องทำ ทำแล้วได้อะไร หากไม่ทำจะเกิดผลเสียอย่างไร ซึ่งมีหลักการเขียนคล้ายการเขียนเรียงความ ทั่ว ๆ ไป คือ มีคำนำ เนื้อเรื่อง และสรุป 5. วัตถุประสงค์ของการทำโครงงาน วัตถุประสงค์ คือ การกำหนดจุดมุ่งหมายปลายทางที่ต้องการให้เกิดจากการทำโครงงาน ในการเขียนวัตถุประสงค์ ต้องเขียนให้ชัดเจน อ่านเข้าใจง่ายสอดคล้องกับชื่อโครงงาน หากมีวัตถุประสงค์หลายประเด็น ให้ระบุเป็นข้อ ๆ ทั้งนี้ การเขียนวัตถุประสงค์มีความสำคัญต่อแนวทาง การศึกษา ตลอดจนข้อความรู้ที่ค้นพบต้องสอดคล้องกับวัตถุประสงค์ทุก ๆ ข้อ 6.
เทน้ำร้อนลงในถ้วยสาคูและคนให้เข้ากัน จากนั้นใช้มือนวดให้แป้งสาคูเริ่มเหนียวจนสามารถปั้นได้ พักได้ 2. ตั้งกระทะให้ร้อนและเทน้ำมันลงไปผัดรวมกันกับรากผักชี กระเทียม พริกไทยที่โขลกไว้แล้ว จากนั้นเติมหอมแดงลงผัดให้หอม 3. เติมหมูสับลงไปผัดให้สุก ตามด้วยไชโป้วสับละเอียด น้ำตาลปี๊ป น้ำปลา ผัดด้วยไฟอ่อน 10 นาที จนส่วนผสมเริ่มแห้งค่อยเติมถั่วลิสงลงไปผัดให้เข้ากัน พักไส้ไว้ให้เย็น และปั้นเป็นลูกกลมขนาด 2 ซม. 4. ปั้นแป้งสาคูเป็นก้อนกลมขนาด 1 ½ นิ้ว กดให้แบนและวางไส้ลงตรงกลางแป้งสาคูหุ้มแป้งสาคูจนปิดไส้หมด 5.
ล้างน่องไก่ให้สะอาด พักทิ้งไว้ในกระชอนให้สะเด็ดน้ำ 2. ทำน้ำพริกแกง โดยโขลกพริกแห้งกับเกลือเข้าด้วยกันให้ละเอียด จากนั้นใส่รากผักชี ขิงซอย ขมิ้นซอย และหอมแดง โขลกรวมกันจนละเอียดเข้ากันดี ใส่ชะโกลงไปโขลกต่อจนเข้ากัน ตักใส่ถ้วยพักไว้ (แต่สูตรนี้เราใช้พริกแกงสำเร็จรูปนะคะ) 3. ใส่หางกะทิลงในหม้อ ใส่เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ ยกขึ้นตั้งไฟกลางจนร้อนใส่ไก่ลงไป พอกะทิเดือดลดเป็นไฟอ่อน เคี่ยวให้ไก่สุกนุ่ม และกะทิแตกมันเล็กน้อย เตรียมไว้ 4. นำกระทะขึ้นตั้งไฟปานกลาง ใส่หัวกะทิ 1/2 ถ้วย ผัดเคี่ยวให้แตกมันเล็กน้อย ใส่น้ำพริกแกงลงผัดให้เข้ากันทั่วและมีกลิ่นหอม 5. จากนั้นตักใส่ในหม้อกะทิที่ใส่ไก่ไว้แล้วคนผสมให้เข้ากัน 6. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซีอี๊วดำ น้ำตาลทราย และหัวกะทิที่เหลือคนผสมพอทั่ว พอเดือดอีกครั้งปิดไฟ ยกลงจากเตา เตรียมไว้ 7. ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟปานกลางจนร้อน แบ่งบะหมี่ลงทอดทีละน้อยให้กรอบเหลือง (ประมาณ 1 ก้อน) จากนั้นตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน พักไว้ให้เย็น เก็บใส่ภาชนะปิดฝาให้สนิท 8.
ุ โครงงานคุณธรรม (ppt) เอกสารประกอบต่าง(Doc) เอกสาร6โครงงาน เพลงโรงเรียนกองทุนการศึกษา จำนวนผู้เข้าชม เอกสาร6โครงงาน Ċ rally gods math, 27 พ. ค. 2561 06:18 ĉ rally gods math, 27 พ. 2561 06:21 ĉ rally gods math, 27 พ. 2561 06:20 ĉ rally gods math, 27 พ. 2561 06:20
/ไร่ เมื่อขุดขึ้นจากดินแล้ว จะเก็บหัวไว้ได้ไม่นาน จะต้องใช้ภายใน ๒-๗ วัน ฤดูปลูกสาคู สาคู ขึ้น ได้ในที่ที่มีฝน ๑, ๕๐๐-๒, ๐๐๐ มม. จึงควรปลูกในเวลาที่มีน้ำหรือสามารถให้น้ำได้เพียงพอตลอดอายุการเจริญเติบโต สาคูชอบอากาศร้อนและชื้น ฤดูปลูกที่เหมาะสม ได้แก่ ฤดูฝน การปลูกและการเตรียมพื้นที่ สาคูชอบที่ที่มีการระบายน้ำดี ดินเป็นกรดน้อยๆ ร่วนและลึก สามารถขึ้นได้ดีตั้งแต่ระดับน้ำทะเล จนถึงความสูงประมาณ ๙๐๐ เมตร เตรียมดินโดยไถและพรวนดิน ให้ร่วนขุดหลุมลึก ๑๐-๑๕ ซม. ระยะหลุมห่างกัน ๓๕-๔๐ ซม. ปลูกเป็นแถวระยะระหว่างแถวประมาณ ๗๕ ซม. บทที่ 3 วัสดุอุปกรณ์และขั้นตอนการดำเนินงาน วัสดุอุปกรณ์ ปากกา ดินสอ ยางลบ ไม้บรรทัด สมุด ลิขวิด ขั้นตอนและวิธีการดำเนินงาน แบ่งกิจกรรตามหน้าที่ สืบค้นหาข้อมูล รวบรวมข้อมูล จัดทำเป็นรูปเล่มที่สวยงาม จัดทำเป็นโครงงานนำเสนอ บทที่ 4 ผลการเรียนรู้ จากการศึกษาค้นคว้าและฝึกทำขนมสาคูยัดไส้ผลที่ได้คือพวกเราได้เรียนรู้วิธีการทำ ขนมที่ถูกวิธี และได้ขนมสาคูยัดไส้ที่อร่อยด้วยวิธีข้างล่างนี้ 1. ตะหลิ้ว เตาถ่าน จาน ชาม หม้อ กระทะ 6. สาก 7. ครก 8. มีด 9. เขียง ส่วนผสม 1. สาคู 2. หมู ถั่วเหลือง น้ำกะทิ น้ำเปล่า น้าตาลทรายขาว, น้ำตาลทรายแดง ขั้นตอนการทำสาคูใส้หมู วิธีทำ 1.
บางทีก็รมควันหัวเสียก่อนเพื่อให้งอกเร็วขึ้น บางครั้งก็ปลูกด้วยหน่อ (sucker) บางรายขุดเก็บหัวสาคูจากต้นแก่เท่านั้น ทิ้งต้นอ่อนที่เกิดจากหน่อให้เติบโตต่อไป ไม่ต้องปลูกใหม่ เริ่มปลูกเมื่อต้นฤดูฝน วางหัวที่เตรียมไว้ในหลุม ความลึกของหลุมประมาณ ๑๐-๑๕ ซม. กลบด้วยดิน ถ้าใช้ระยะปลูก ๗๕-๘๐ ซม. หัวที่ใช้เป็นพันธุ์ปลูก จะต้องมีจำนวนหนักประมาณ ๔๘๐-๕๖๐ กก. /ไร่ การกำจัดวัชพืช หลังจากปลูก สาคู แล้ว ควรดูแลอย่างให้มีวัชพืชแย่งอาหารต้นสาคู โดยกำจัดวัชพืชเมื่อต้นสาคูอายุ ๓-๔ เดือน เมื่อต้นสาคูออกดอกต้องคอยเด็ดทิ้งทันที เพื่อให้อาหารไปเลี้ยงหัวให้โตขึ้นแทนที่จะไปเลี้ยงดอกและเมล็ด การใส่ปุ๋ยสาคู การปลูก สาคู ใน ต่างประเทศ ใช้ปุ๋ยผสมเกรด ๘-๕-๑๔ ในอัตราประมาณ ๑๔๐ กก. /ไร่ เมื่ออายุประมาณ ๓ เดือนครึ่ง คนไทยปลูกสาคูโดยไม่ใส่ปุ๋ยเคมี อาจจะใส่ปุ๋ยคอกบ้างเล็กน้อย โรคและแมลง ต้น สาคู ไม่มีโรคและแมลงรบกวนมากนักแมลงที่อาจพบ ได้แก่ หนอนม้วนใบ โรคที่พบมีโรคใบจุด ไม่ทำความเสียหายร้ายแรงนัก การเก็บเกี่ยวผลผลิต สาคู มี อายุประมาณ ๑๐-๑๑ เดือน สังเกตได้โดยใบเริ่มเหี่ยวตาย จึงเก็บโดยขุดและเก็บด้วยมือ ตัดแยกหัวออกจากต้นและใบ ผลผลิตของหัวสาคูมีประมาณ ๒, ๐๐๐ กก.